15.08.2020

L'agriculture Bretonne est radicalement spécialisée dans les productions animales intensives et hors sol. La quasi totalité des surfaces est destinée à la production de végétaux qui constitue la nourriture des animaux. La production légumière existe bien mais elle occupe 3% des surfaces soit 37000 hectares et a été réduite de 10% ces 10 dernières années (cf le site Chambre d'Agriculture). Cette même agriculture est dépendante du soja largement débarqué du Brésil et des...